Tarte à la charcuterie (fromage et jambon)

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Tarte à la charcuterie (fromage et jambon)

Name: Tarte à la charcuterie (fromage et jambon)
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 20 null
Ingredients: 1 kg Farine de blé; 600 g Mozzarella; 600 g Jambon; 1 kg Tomate; 600 ml Lait; 300 ml Huile; 12 unités) Oeufs; null au goût Sel; null au goût Origan; 45 g Levure chimique

Torta cremosa de frios, com queijo, presunto, tomate e manjericão. você nunca comeu uma massa tão saborosa em uma torta Lire plus

🇧🇷Brésil

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(Português)

55 minute(s)

20 portions

Alecio Santos

@aleciocheff

Ingrédients
Recette

Farine de blé1 kg
Mozzarella600 g
Jambon600 g
Tomate1 kg
Lait600 ml
Huile300 ml
Oeufs12 unités)
Sel au goût
Origan au goût
Levure chimique45 g

Coupez les tomates en tranches. Dans un mixeur, cassez les œufs, ajoutez l'huile, trois tomates entières, un peu de feuilles de basilic, l'origan et le sel.
Ajoutez la farine de blé et commencez à battre, battez en ajoutant le lait petit à petit, la pâte doit être bien crémeuse.
Graisser la forme rectangulaire avec de l'huile puis l'enduire de farine de blé.
Dans la poêle, placez la moitié des pâtes et tout le jambon et le fromage, sur le fromage placez les tranches de tomates et de basilic et le reste des pâtes.
Cuire au four chauffé à 170° jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
Cette recette donne 28 pièces