Tarte à la fraise

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Tarte à la fraise

Name: Tarte à la fraise
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 unités) Maizena Biscuit Pack; 0 tasse(s) ½ tasse de margarine; 700 ml Lait; 1 unités) Lait concentré; 2 cuillère à dessert essence de vanille; 3 cuillères à soupe Amidon de maïs; 2 unités) Gemmes tamisées; 1 unités) Boîte aux fraises; 1 unités) gelée de fraise

🇧🇷Brésil

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(Português)

60 minute(s)

10 portions

Ingrid Menegatti

@ingridmenegatti

Ingrédients
Recette

Maizena Biscuit Pack1 unités)
½ tasse de margarine0 tasse(s)
Lait700 ml
Lait concentré1 unités)
essence de vanille2 cuillère à dessert
Amidon de maïs3 cuillères à soupe
Gemmes tamisées2 unités)
Boîte aux fraises1 unités)
gelée de fraise1 unités)

Pâte : Passez les biscuits dans le robot jusqu'à ce qu'ils forment une chapelure fine et placez-les dans un bol et mélangez la margarine jusqu'à ce qu'elle forme une pâte lisse.
Tapisser un moule à rebord amovible, enfourner environ 15 minutes et réserver.
Garniture : Porter à ébullition le lait, le lait concentré, l'essence de vanille, la fécule de maïs et les jaunes tamisés.
Bien mélanger, remuer jusqu'à l'obtention d'une crème, laisser refroidir.
Déposez la crème dans le moule sur la pâte déjà cuite.
Lavez bien les fraises et coupez-les en tranches dans le sens de la longueur.
Disposer sur la crème, réserver.
Faire la gélatine avec 250 ml d'eau, laisser congeler jusqu'à ce qu'elle devienne épaisse, qui coule encore de la cuillère et la pose lentement sur les fraises.
Placer au réfrigérateur pour terminer le durcissement.
Démouler et simplement déguster. Bon dessert!