Partager
tarte à la morue
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
1 heure(s)
6 portions
Andreia Miranda
@__andreiamiranda- Ingrédients
- Recette
- Pâte : farine de blé3 tasse(s)
- Beurre froid coupé en cubes200 g
- Sel1 cuillère à café
- Oeuf1 unités)
- Farce : Morue dessalée, cuite et effilochée500 g
- Huile d'olive1 cuillères à soupe
- Petit oignon haché1 unités)
- gousses d'ail pressées2 unités)
- Persil vert haché au goût
- Olive noire50 g
- Crème sure400 g
- fromage à la crème200 g
- Parmesan râpé100 g
- Poivre noir au goût
- Pâte : Dans un bol, mettre la farine de blé, le beurre, le sel, mélanger (en pressant du bout des doigts) ajouter l'œuf et mélanger à nouveau en pressant du bout des doigts
- Couvrez la pâte et placez-la au réfrigérateur pour qu'elle repose pendant 20 minutes.
- Ouvrir la pâte au fond et sur les côtés de manière amovible, faire des trous à l'aide d'une fourchette et la faire précuire au four préchauffé à 180 degrés pendant environ 15 minutes
- Farce : Dans une poêle à feu moyen, mettre l'huile d'olive, l'oignon, l'ail et faire revenir
- Ajouter l'odeur verte hachée, l'olive, la morue, bien mélanger et éteindre le feu.
- Ajouter la crème, le cream cheese, le poivre noir et mélanger
- Déposer la farce dans le fond de tarte, saupoudrer de parmesan râpé, d'un filet d'huile d'olive et d'huile d'olive pour décorer au goût.
- Mettez-le au four préchauffé à 180 degrés pendant environ 40 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré
- Apprécier!
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
Morue simple
Par
Tarte à la morue facile et rapide
code
Par
beignets de morue
Par
