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Tarte à la viande avec pâte mousseuse
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
5 portions
Simone Santos
@receitasfacildasi- Ingrédients
- Recette
- Viande hachée500 g
- Oignon au goût
- Ail au goût
- maïs1 boîte(s)
- Seletra1 boîte(s)
- Odeur verte au goût
- pâte de tomate au goût
- Oeuf3 unités)
- Huile120 ml
- Lait360 ml
- Blé2 tasse(s)
- Levure1 cuillères à soupe
- Commencer par faire la farce en faisant sauter l'oignon et l'ail dans l'huile puis ajouter la viande et laisser frire dès que l'eau sèche et que la viande est lâche ajouter le maïs et la seletra et la pâte de tomate assaisonner avec les assaisonnements au goût et saler et terminer avec l'odeur verte.
- Pâtes : dans le mixeur ajouter les œufs, l'huile et le lait puis petit à petit le blé jusqu'à épuisement, saler au goût ou une demi-cuillère à café. enfin la levure.
- Montage. Mettre la moitié de la pâte dans le moule beurré mettre toute la farce puis le reste de la pâte si vous aimez ajouter de l'origan par dessus. Cuire à 180° pendant 45 minutes et c'est tout !
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