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Tarte à la viande hachée
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
90 minute(s)
1 portions
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Ingrédients
- Recette
- Oeuf6 unités)
- Huile1.5 tasse(s)
- Lait entier1.5 tasse(s)
- Farine de Blé3 tasse(s)
- Sel1 cuillères à soupe
- Paprika doux1 cuillère à dessert
- Sésame noir au goût
- Bœuf haché braisé et assaisonné4 tasse(s)
- Maïs1 tasse(s)
- Pois frais3/4 tasse(s)
- Mélanger le blé avec le lait, l'huile, le sel, le paprika et les œufs dans un mixeur jusqu'à obtention d'une masse homogène.
- Dans un récipient mélanger la viande avec le maïs et les petits pois, réserver.
- Graisser un grand moule d'environ 30x20cm et y verser la moitié de la pâte.
- Répartir la viande uniformément sur toute la pâte et recouvrir du reste de pâte.
- Saupoudrez la tarte de graines de sésame et placez-la dans un four préchauffé à 160°C pour une cuisson d'environ 1h20 (faites le test du cure-dent).
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