Tarte au chocolat et à l'orange

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Tarte au chocolat et à l'orange

Name: Tarte au chocolat et à l'orange
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 unités) paquet de biscuits à la fécule de maïs; 1 cuillères à soupe Beurre; 4 cuillères à soupe Lait; 1 unités) Lait concentré; 1 unités) Gélatine incolore; 1 cuillères à soupe Zeste d'orange; 5 unités) Jus d'orange bien concentré; 1 cuillère à dessert Beurre; 2 cuillères à soupe Poudre de cacao mi-sucré; 1/2 unités) Lait concentré

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

4 portions

Neide

@cozinhasempressao

Ingrédients
Recette

paquet de biscuits à la fécule de maïs1 unités)
Beurre1 cuillères à soupe
Lait4 cuillères à soupe
Lait concentré1 unités)
Gélatine incolore1 unités)
Zeste d'orange1 cuillères à soupe
Jus d'orange bien concentré5 unités)
Beurre1 cuillère à dessert
Poudre de cacao mi-sucré2 cuillères à soupe
Lait concentré1/2 unités)

*Dossier vous avez besoin d'un paquet de craquelins, ça pourrait être la fécule de maïs vous écraserez le tout dans le mixeur, puis le mettrez dans un bol et mélanger avec une cuillère de beurre fondu, 4 cuillères à soupe de lait, cela formera une pâte, remuez bien, et vous pouvez remuer avec vos mains, répartissez dans un petit Formez et mettez au four 10 minutes à 180°C. *Partie 1 de la farce puis tu prends une enveloppe de gélatine incolore et mettre au bain-marie pour hydrater dans le Blender, mettez le lait concentré, puis le jus d'orange, mettez le zeste d'orange, mettez-le à mixer dans le blender et enfin mettez la gélatine incolore que vous avez laissée au bain-marie et mixez ensemble, puis prenez ce mélange et versez-le dans un moule de la même taille que le biscuit, mettez-le au réfrigérateur pendant 30 minutes. *Partie 2 de la farce Sortez la pâte du four, déjà refroidie et le mélange qui était au frigo et joignez-les. Dans une casserole, placez une cuillère de beurre, placez le lait concentré, la poudre de chocolat mi-sucré (cacao noir) et attendez qu'il soit presque au point de cuillère brigadeiro, avec la pâte déjà retirée et l'autre partie de la garniture orange déjà placé sur le dessus. la pâte, placez le fourrage au chocolat encore mou (chaud) sur la tarte et servez-vous.