Tarte au citron 🍋 pâte à génoise

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Tarte au citron 🍋 pâte à génoise

Name: Tarte au citron 🍋 pâte à génoise
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 4 unités) Oeufs; 2 tasse(s) Sucre; 2 tasse(s) Eau; 2 tasse(s) Crème fouettée glacée; au goût Jus de citron; 200 mg Lait concentré; 2 tasse(s) Blé

🇧🇷Brésil

•

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(Português)

1 heure(s)

1 portions

Adrielle Pabline

@talheresnamesa

Ingrédients
Recette

Oeufs4 unités)
Sucre2 tasse(s)
Eau2 tasse(s)
Crème fouettée glacée2 tasse(s)
Jus de citron au goût
Lait concentré200 mg
Blé2 tasse(s)

Pour la génoise, battre les œufs au batteur pendant 3 minutes et ajouter le sucre petit à petit et battre encore 3 minutes.
Peu de temps après, intercalez l'eau avec le blé, en l'ajoutant petit à petit et en battant à vitesse minimale, après avoir fini d'ajouter ces ingrédients, ne battez pas longtemps, ne laissez que 30 secondes
Versez la pâte dans un moule beurré et mettez-la à cuire au four préchauffé à 180°C.
Pendant ce temps , préparons la farce ; Battez la crème fouettée, le jus de citron et le lait concentré dans le mélangeur jusqu'à ce qu'il obtienne une consistance ferme, la saveur la plus forte ou la plus douce est au goût, réservez la farce au réfrigérateur et lorsque la pâte est cuite, attendez qu'elle soit froide pour remplir ce.
J'ai utilisé le moule rond sans trou et j'ai pressé la garniture avec la pâte en couches et je l'ai laissé au réfrigérateur un peu plus longtemps pour un meilleur goût.
Décorez comme bon vous semble comme vous préférez 😉🥰

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