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tarte au citron
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
12 portions
Ricciap14
@ricciap14- Ingrédients
- Recette
- 170 g de biscuit de fécule de maïs170 g
- 150 g de margarine2 cuillères à soupe
- 395g de lait concentré395 g
- 4 citrons4 unités)
- Zeste de 1 à 2 citrons2 unités)
- Croûte : écraser le biscuit de fécule de maïs dans un mélangeur ou un robot culinaire Ajouter la fécule de maïs et battre encore un peu.
- Ajouter la margarine et battre encore un peu. Verser la pâte dans un moule à fond amovible. Étalez les biscuits écrasés sur le fond et les côtés du moule, en couvrant uniformément toute la surface. Cuire dans un four préchauffé (180°C) pendant environ 10 minutes.
- Remplissage: Battre le lait concentré et le jus de citron à la main (Ajouter le jus petit à petit) jusqu'à obtenir une crème lisse et ferme.
- Remplissez la pâte déjà cuite, ajoutez le zeste de citron et mettez-la au réfrigérateur pendant 30 minutes. Prêt, vous pouvez vous régaler
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