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tarte au citron

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tarte au citron

🇧🇷Brésil

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(Português)

Tempo de preparo

40 minute(s)

Porções

12 portions

Ricciap14

@ricciap14
  • Ingrédients
  • Recette
  • 170 g de biscuit de fécule de maïs170 g
  • 150 g de margarine2 cuillères à soupe
  • 395g de lait concentré395 g
  • 4 citrons4 unités)
  • Zeste de 1 à 2 citrons2 unités)
  1. Croûte : écraser le biscuit de fécule de maïs dans un mélangeur ou un robot culinaire Ajouter la fécule de maïs et battre encore un peu.
  2. Ajouter la margarine et battre encore un peu. Verser la pâte dans un moule à fond amovible. Étalez les biscuits écrasés sur le fond et les côtés du moule, en couvrant uniformément toute la surface. Cuire dans un four préchauffé (180°C) pendant environ 10 minutes.
  3. Remplissage: Battre le lait concentré et le jus de citron à la main (Ajouter le jus petit à petit) jusqu'à obtenir une crème lisse et ferme.
  4. Remplissez la pâte déjà cuite, ajoutez le zeste de citron et mettez-la au réfrigérateur pendant 30 minutes. Prêt, vous pouvez vous régaler

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