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tarte au jambon et fromage
🇧🇷Brésil
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(Português)
45 minute(s)
8 portions
VANDERLEI GRUNWALD
@canal_nossa_cozinha- Ingrédients
- Recette
- Oeufs2 unités)
- Huile d'olive | 1/3 tasse80 ml
- Yaourt nature | 1 casserole170 g
- Parmesan râpé50 g
- Oignon | 1/4 d'unité15 g
- Persil haché | 2 cuillères à soupe4 g
- Sel | 1/2 cuillère à café4 g
- Farine de Blé | 1 tasse160 g
- Poudre à lever | 1 cuillère à soupe15 g
- Jambon250 g
- Fromage Mozzarella250 g
- tomate cerise10 unités)
- Olive10 unités)
- Oignon | 1/2 unité60 g
- Poivron jaune1/4 unités)
- Persil1 au goût
- Origan1 au goût
- Pour faire la pâte, ajouter les œufs dans un bol et battre légèrement, ajouter l'huile et le yaourt et bien mélanger, puis ajouter l'oignon, le persil, le fromage râpé et le sel et bien mélanger. Ajouter la levure et remuer jusqu'à ce qu'elle soit incorporée.
- Transférer la pâte dans un moule rectangulaire beurré et fariné, j'ai utilisé un moule de 18x28cm.
- Déposer le jambon haché, le fromage haché sur la pâte, répartir les oignons émincés, les poivrons en lanières, les tomates cerises coupées en deux et les olives sur le fromage. Ajouter du persil et de l'origan au goût.
- Cuire au four préchauffé à 200° pendant environ 35 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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