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Tarte au maïs ou soupe paraguayenne
🇧🇷Brésil
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(Português)
10 minute(s)
4 portions
Ricota e
@ricotaemaricota- Ingrédients
- Recette
- Huile2 cuillères à soupe
- Beurre1 cuillères à soupe
- gros oignons2 tasse(s)
- Maïs en épi2 tasse(s)
- Oeufs1 unités)
- Huile1/2 tasse(s)
- Lait500 ml
- Sel1 cuillères à soupe
- Milarine250 g
- Fromage râpé mi-affiné300 g
- Faire chauffer l'huile et le beurre et faire revenir l'oignon coupé en tranches jusqu'à ce qu'il soit doré et réserver.
- Mixez le maïs haché, les œufs, l'huile et le lait dans un mixeur jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
- Transférer le liquide dans un bol et ajouter le sel, la milharina, le fromage, l'oignon sauté et bien mélanger.
- Placer dans une forme réfractaire et passer au four préchauffé à 180 degrés pendant 40 minutes.
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