tarte au manioc

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tarte au manioc

Name: tarte au manioc
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 350 g Manioc cuit et écrasé; 300 g saucisse au pepperoni fumé; 6 cuillères à soupe Farine de blé; 1 tasse(s) Lait; 3 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 cuillères à soupe Levure; 3 unités) Oeufs; au goût Sel; au goût Poivre noir

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

6 portions

Edilaine integra

@edilainenaintegra

Ingrédients
Recette

Manioc cuit et écrasé350 g
saucisse au pepperoni fumé300 g
Farine de blé6 cuillères à soupe
Lait1 tasse(s)
Huile d'olive3 cuillères à soupe
Levure1 cuillères à soupe
Oeufs3 unités)
Sel au goût
Poivre noir au goût

Commencez par broyer le pepperoni dans le mélangeur jusqu'à ce qu'il ait de petits morceaux. Retirer du mélangeur et réserver.
Avec le mélangeur encore « sale » de pepperoni, placez les œufs, l'huile d'olive, le lait et la ciboulette. Assaisonner de poivre noir et bien mélanger le tout.
Ajouter le manioc cuit et écrasé dans le mélangeur et bien mélanger.
Ajouter la farine de blé, bien battre et, si nécessaire, mélanger à la cuillère.
Terminez la pâte en ajoutant la levure chimique. Mélangez et réservez.
Beurrez et farinez un moule de 23 cm et versez la moitié de la pâte.
Ajouter le pepperoni écrasé et, si désiré, ajouter une couche de fromage à la crème.
Couvrir avec le reste de la pâte et étaler uniformément. Si désiré, ajouter du parmesan sur le dessus.
Cuire dans un four préchauffé à 200º C pendant environ 30 minutes.