Tarte au mélangeur à la viande hachée

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Tarte au mélangeur à la viande hachée

Name: Tarte au mélangeur à la viande hachée
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g Viande hachée; 100 ml Huile; au goût Sel; 1 unités) Oignon; au goût Fromage cottage; 1 unités) Saison; 2 unités) Oeufs; 400 ml Lait; 220 g Farine de blé; 1 cuillères à soupe Poudre à lever

🇧🇷Brésil

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(Português)

55 minute(s)

8 portions

Fadalla

@fadallamuniz

Ingrédients
Recette

Viande hachée500 g
Huile100 ml
Sel au goût
Oignon1 unités)
Fromage cottage au goût
Saison1 unités)
Oeufs2 unités)
Lait400 ml
Farine de blé220 g
Poudre à lever1 cuillères à soupe

Pour la farce : dans une poêle, mettez l'huile et portez-la au feu pour la réchauffer. Ajouter le bœuf haché et faire sauter jusqu'à ce que le liquide formé sèche. Ajouter l'oignon, l'assaisonnement et le sel, et cuire. Hors du feu, ajouter le caillé, mélanger et réserver.
Pour la pâte : dans le mélangeur, placez les œufs, l'huile, le lait, le sel et la farine de blé et battez pendant 3 minutes ou jusqu'à consistance lisse. Ajouter la levure et mélanger rapidement.
Disposez la moitié de la pâte sur une plaque à pâtisserie graissée et farinée, répartissez la farce dessus et recouvrez avec le reste de pâte. Cuire au four préchauffé pendant 35 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Sortir du four, attendre qu'il soit chaud puis servir.