Tarte au pepperoni avec pain rassis

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Tarte au pepperoni avec pain rassis

Name: Tarte au pepperoni avec pain rassis
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 unités) pain français coupé en tranches; 1 unités) Tranche de pepperoni coupée en cubes; 1/2 unités) Petit oignon haché; 1 unités) Conserve de tomates pelées; 8 unités) Tranches de Mozzarella; 1 unités) œuf; 4 cuillères à soupe Lait; au goût Origan, sel, poivre et huile d'olive

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

6 portions

Tati Romano

@panelaterapia

Ingrédients
Recette

pain français coupé en tranches2 unités)
Tranche de pepperoni coupée en cubes1 unités)
Petit oignon haché1/2 unités)
Conserve de tomates pelées1 unités)
Tranches de Mozzarella8 unités)
œuf1 unités)
Lait4 cuillères à soupe
Origan, sel, poivre et huile d'olive au goût

Mélanger le pepperoni (cru) avec l'oignon. Assaisonner d'un filet d'huile d'olive, de sel, de poivre et d'origan. Réserve. ⠀
Graisser un réfractaire avec de l'huile et tapisser de tranches de pain. Étendre la tomate pelée hachée (ou la sauce) sur le dessus puis ajouter le mélange de pepperoni et d'oignon réservé. ⠀
Battez l'oeuf comme si vous alliez faire une omelette. Ajouter le lait, une pincée de sel et bien mélanger. Étalez ce mélange sur le tout. Il va descendre et pénétrer le pain.
Couvrir avec les tranches de fromage, mettre un peu d'origan dessus et mettre au four préchauffé à 200º pendant environ 15 à 20 minutes. Surveillez-le, s'il commence à brunir, éteignez-le.