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tarte au pepperoni
🇧🇷Brésil
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(Português)
50 minute(s)
18 portions
Luiza Machado
@acasadaluh- Ingrédients
- Recette
- Oeufs3 unités)
- Huile1 tasse(s)
- Lait entier1 tasse(s)
- Farine de blé3 tasse(s)
- Parmesan râpé1 unités)
- Sel au goût
- Poudre à lever1 cuillères à soupe
- Pepperoni (segment)1 tasse(s)
- Maïs en conserve1/2 boîte(s)
- Assaisonnements (tomate, oignon, poivron, persil) au goût
- Commencez par hacher le pepperoni.
- Faites ensuite frire (inutile d'ajouter de l'huile, car le pepperoni libère déjà de la graisse).
- Ajouter l'oignon, la tomate et le poivron et laisser encore 5 minutes.
- Éteignez le feu et réservez.
- Dans un mixeur, battez d'abord les œufs avec l'huile et le lait.
- Ajouter la farine petit à petit.
- Ajouter la moitié du fromage râpé, le sel et enfin la levure (ne pas battre beaucoup).
- Dans un moule beurré et fariné, verser la moitié de la pâte.
- Farcir avec le pepperoni et mettre le maïs.
- Verser l'autre moitié de pâte, saupoudrer le reste de fromage râpé dessus et de persil.
- Cuire à four élevé jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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