tarte au poulet

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tarte au poulet

Name: tarte au poulet
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 800 g Poulet effiloché; 1 cuillères à soupe Beurre; 2 unités) Oignon; 90 g Sauce tomate; au goût Sel; au goût Poivre noir; 250 g Fromage cottage; 3 tasse(s) Farine de blé; 200 g Beurre ou margarine réfrigérée; 45 ml Eau froide; au goût Sel; 1 unités) Oeuf

🇧🇷Brésil

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(Português)

90 minute(s)

8 portions

Janete

@janetecejah_art

Ingrédients
Recette

Poulet effiloché800 g
Beurre1 cuillères à soupe
Oignon2 unités)
Sauce tomate90 g
Sel au goût
Poivre noir au goût
Fromage cottage250 g
Farine de blé3 tasse(s)
Beurre ou margarine réfrigérée200 g
Eau froide45 ml
Sel au goût
Oeuf1 unités)

Dans une poêle, faire revenir l'oignon et l'ail, ajouter le poulet effiloché, la sauce tomate et assaisonner avec du sel et du poivre au goût. Diluez une cuillère de farine de blé dans 2 cuillères d'eau et ajoutez-la au ragoût. Laisser cuire 10 minutes en remuant de temps en temps
Laisser refroidir la garniture.
Pour la pâte, placez la farine, la margarine et le sel dans un bol et mélangez du bout des doigts.
Ajouter l'oeuf et continuer à remuer. Ajouter progressivement l'eau froide jusqu'à obtenir une pâte lisse mais ferme. Laisser reposer 15 minutes.
Étalez les 2/3 de la pâte et placez-les sur une plaque à pâtisserie à fond amovible. Mettre la farce et ajouter le fromage dessus. Couvrir avec le reste de pâte
Cuire au four pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Se sert chaud ou froid.