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tarte au poulet
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
8 portions
Cláudia Valéria
@claudiaevictoriaarts- Ingrédients
- Recette
- farine de blé sans levain500 g
- Margarine froide250 g
- Jaune d'oeuf1 unités)
- Huile d'olive1/2 cuillère de thé
- Sel au goût
- Poitrine de poulet effilochée400 g
- Persil au goût
- gousse d'ail1 unités)
- Olives dénoyautées au goût
- maïs1 boîte(s)
- Sauce tomate2 cuillères à soupe
- Huile2 cuillère à dessert
- Pour la garniture : ajouter l'huile, l'ail haché, le blanc de poulet râpé, le maïs, le persil, les olives et un peu d'eau, laisser cuire, ajouter la sauce tomate et le sel, après épaississement, retirer du feu.
- Pour la pâte : mettre la farine de blé et ajouter la margarine petit à petit jusqu'à obtenir le point de pâte, mélanger avec les mains.
- Dans un rôti, placez la moitié de la pâte et étalez-la avec les mains jusqu'à ce qu'elle recouvre tout le fond et les côtés, ajoutez la farce et recouvrez avec le reste de la pâte.
- Mélanger le jaune avec 1/2 cuillère à café d'huile d'olive pour badigeonner la tarte.
- Cuire au four à 180° pendant environ 40 min ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et cuits.
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