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tarte au poulet
🇧🇷Brésil
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(Português)
90 minute(s)
10 portions
Kamilla Feu
@amilla.feu- Ingrédients
- Recette
- Oeufs3 unités)
- Huile1/2 tasse(s)
- Lait3 tasse(s)
- Farine de blé4 tasse(s)
- Fromage Mozzarella100 g
- Poudre à lever2 cuillère de thé
- Poitrine de poulet effilochée1 kg
- Sel au goût
- Réserver la farine de blé et la levure. Au mélangeur, battre les œufs, l'huile, le lait et la mozzarella pendant 5 minutes. Ajouter du sel au goût, j'utilise 1 cuillère à café. Ajouter la farine et la levure chimique et battre jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
- Graisser une plaque à pâtisserie avec du beurre et de la farine pour qu'elle ne colle pas. Pour cette recette j'utilise à nouveau le plat de cuisson rond de 40 cm de diamètre. Verser l'ensemble du mélange dans le moule.
- Ajoutez la poitrine de poulet râpée et assaisonnée à votre goût, j'utilise généralement quelque chose, tomates, oignons, assaisonnement vert, olives mais vous pouvez utiliser la farce que vous aimez.
- Cuire la tarte dans un four préchauffé à 180 à 200 degrés. Cuire au four pendant 40 minutes ou lorsque vous plantez une fourchette dans la pâte et qu'elle ressort propre.
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