Partager
tarte au poulet crémeuse
🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
45 minute(s)
10 portions
Larissa Lamucio
@eularinacozinha- Ingrédients
- Recette
- Farine de blé400 g
- Margarine100 g
- saindoux de porc100 g
- Oeuf1 unités)
- Sel au goût
- Poitrine de poulet cuite et effilochée500 g
- Petit oignon1 unités)
- Petite tomate1 unités)
- Ail (clou de girofle)2 unités)
- maïs1/5 boîte(s)
- Pois1/5 boîte(s)
- extrait de tomate1 cuillères à soupe
- Fromage à la crème2 cuillères à soupe
- Crème sure1/5 boîte(s)
- Assaisonnement au goût
- Olives au goût
- Poudre à lever1 cuillères à soupe
- Pour la pâte, mélanger la farine, la levure et le sel, ajouter le saindoux, la margarine et l'œuf jusqu'à obtenir une pâte lisse et souple.
- Réserver au réfrigérateur le temps de préparer la garniture.
- Pour la garniture, faire revenir l'oignon et l'ail dans un filet d'huile d'olive.
- Ajouter la tomate et les assaisonnements de votre choix.
- Ajouter le poulet effiloché et faire revenir quelques minutes.
- Ajouter la pâte de tomate, le maïs, les pois, le lait caillé, la crème et les olives.
- Laisser refroidir.
- Sur un banc, divisez les 3/4 de la pâte en l'ouvrant à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
- Placer dans une forme de fond amovible.
- Ajouter la farce refroidie et couvrir avec le reste de la pâte en joignant les bords. Faire un X au milieu de la pâte pour évacuer l'air lors de la cuisson. Décorez comme vous le souhaitez.
- Badigeonnez de jaune d'oeuf et enfournez 20 minutes à 180° jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Étiqueter
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
Casserole de poulet 🍗
tarte au poulet
Casserole de poulet
Par
tarte au poulet crémeuse
Par
