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tarte au poulet crémeuse
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
10 portions
Love Lar
@lovelar- Ingrédients
- Recette
- Farine de blé500 g
- Beurre froid300 g
- Sel au goût
- Oeuf1 unités)
- Jaune d'oeuf1 unités)
- Poitrine de poulet effilochée et assaisonnée1 kg
- Fromage cottage200 g
- Crème sure1 boîte(s)
- maïs1 boîte(s)
- Olives au goût
- Mélanger tous les ingrédients de la pâte : Farine de blé, beurre froid, sel et un oeuf jusqu'à ce qu'il vienne au point de se décoller la main, réserver au frigo en deux parties
- Mélangez ensuite le poulet déjà cuit, assaisonné (au goût) et râpé avec le maïs vert, le fromage cottage et la crème.
- Dans une forme à faux fond ou dans un réfractaire placer la première couche de pâte
- puis mettre la farce au poulet
- refermer le dessus avec la deuxième partie de pâte
- Badigeonner d'un jaune d'oeuf et mettre au four.
- Utilisez des olives vertes pour décorer
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