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tarte au poulet crémeuse
🇧🇷Brésil
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(Português)
2 heure(s)
12 portions
Lohanna Lima
@vidarealdaloh- Ingrédients
- Recette
- Pâte : Farine de Blé600 g
- Beurre4 cuillères à soupe
- Jaune d'œuf battu pour l'étaler sur la pâte.1 unités)
- Farce : Poitrine de poulet cuite et effilochée1 kg
- gousses d'ail4 unités)
- Tomates hachées2 unités)
- Gros oignon haché1 unités)
- Assaisonnements au goût au goût
- Coriandre au goût au goût
- pâte de tomate au goût
- Crème sure1 unités)
- Fromage cottage200 g
- maïs1 boîte(s)
- Farce : Cuire le blanc de poulet, effilocher et réserver.
- Dans une poêle, mettre l'huile, faire revenir l'oignon et le laisser colorer.
- Ajouter l'ail, faire revenir quelques minutes de plus et ajouter le poulet effiloché.
- Ajoutez vos assaisonnements et la boîte de maïs et faites bien sauter.
- Ajouter enfin la crème et le cream cheese.
- Pâte : Dans un bol, mélanger le blé et le beurre jusqu'à ce que la pâte ne colle plus à la main.
- Utilisez la moitié de la pâte pour tapisser la plaque à pâtisserie et l'autre pour recouvrir la garniture.
- Badigeonnez la tarte avec le jaune et mettez-la au four moyen (180°C), préchauffé, pendant environ 40 minutes.
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