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tarte au poulet
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
10 portions
Dayane nascimento
@cantinhodaday30- Ingrédients
- Recette
- Un demi-kilo de blé sans levain0 au goût
- 1 jaune0 au goût
- 1 paquet de parmesan râpé0 au goût
- 250 grammes de délicieux beurre de marque car il est accompagné de crème sure0 au goût
- Souhaitez le blé dans un bol et ajoutez les autres ingrédients et remuez bien jusqu'à ce que vous relâchiez vos mains. Et il suffit de l'envelopper d'un film alimentaire et de le laisser reposer pendant une demi-heure remplissage 1 blanc de poulet cuit et effiloché, faites-le goûter comme vous le faites toujours. Et si vous ne savez pas, il suffit de le faire cuire dans une cocotte minute pendant 15 minutes puis de le déchiqueter. Dans une casserole mettre l'oignon, la tomate, l'ail bien coupé et de préférence tout petit. Laissez-le sauter avec de l'huile moins d'une cuillère à soupe. Lorsque tout est sauté, ajoutez la poitrine de poulet déjà râpée et remuez jusqu'à ce qu'elle se mélange avec le légume qui sautait, ajoutez un peu de sel mais peu car la pâte contient déjà du sel. Et dans la poitrine de poulet ajoutez une crème de lait et 3 cuillères de lait caillé et remuez bien et c'est juste une réserve. et laissez refroidir Ouvrir la pâte en ajouter la moitié mettre la farce froide et l'autre moitié de la pâte. Badigeonnez avec un jaune et vous pouvez faire le modèle que vous voulez sur le dessus, si vous ne savez pas comment le laisser seul, badigeonnez simplement le jaune et faites cuire pendant une demi-heure pour être prêt ou regardez quand c'est doré sur le fond et c'est brillant sur le dessus pour être prêt. Laissez refroidir et dégustez.
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