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tarte au sel
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
45 minute(s)
5 portions
Gastão2023
@gastaofitness- Ingrédients
- Recette
- Poitrine de poulet1 kg
- Boîte de maïs1 unités)
- Coupe de fromage cottage1 unités)
- Pot de crème1 unités)
- Boîte de lait (utiliser la mesure de la boîte de crème)1 unités)
- Amidon de maïs1 cuillères à soupe
- paquet de pommes de terre à la paille1 unités)
- gousses d'ail3 unités)
- Oignon vert et oignon blanc hachés au goût
- Poivre noir au goût
- sauce tomate préparée114 g
- Tomate hachée1 unités)
- Parmesan râpé7 cuillères à soupe
- Cuire la poitrine de poulet.
- Effilochez le poulet puis faites-le sauter avec de l'ail, des oignons verts et blancs, du sel au goût, du poivre noir, des tomates hachées, des petits pois, 1/2 boîte de maïs, 1/2 boîte de sauce tomate prête à l'emploi.
- Dans un réfractaire ovale, déposer l'effiloché de poulet braisé.
- Au mélangeur, fouetter le lait, le fromage blanc, le reste du maïs (1/2 boîte), la crème, la fécule de maïs, 1 pincée de sel et le parmesan râpé.
- Verser sur le poulet fini, permettant à ce mélange d'atteindre également le fond du réfractaire.
- Passer au four à une température de 200 degrés pendant 30 minutes en moyenne ou jusqu'à ce que la crème soit légèrement dorée.
- Retirer et couvrir de paille de pomme de terre.
- Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 20 minutes en moyenne.
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