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Tarte aux choux aux coeurs de palmier

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Tarte aux choux aux coeurs de palmier

🇧🇷Brésil

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(Português)

Tempo de preparo

01 heure(s)

Porções

12 portions

  • Ingrédients
  • Recette
  • Palme3 unités)
  • Chou1 unités)
  • 1 oignon moyen1 unités)
  • Huile d'olive1 au goût
  • Ail3 unités)
  • Paprika épicé1 au goût
  • Coriandre1 au goût
  • Ciboulette1 au goût
  • Colorau1 cuillères à soupe
  • Huile2 cuillères à soupe
  • Oeufs12 unités)
  1. J'ai d'abord haché les cœurs de palmier et le chou, puis les ai mis à cuire 20 minutes chacun, dans des casseroles séparées.
  2. Ensuite, j'assaisonne les deux dans des casseroles séparées avec de l'huile, de l'oignon, de l'ail et du paprika.
  3. Ensuite je passe au montage du plat !
  4. Ensuite, je le prends en sandwich entre une couche de chou et une autre couche de cœurs de palmier, jusqu'à ce que je recouvre la forme
  5. Puis, en dernier lieu, j'ajoute les 12 œufs très bien battus avec du sel sur les couches intercalées de choux et de cœurs de palmier.
  6. Cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 40 minutes à 1 heure.
  7. Remarque Je presse le chou et les cœurs de palmier séparément sur des torchons pour éliminer tout excès d'eau.

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