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Tarte aux choux aux coeurs de palmier
🇧🇷Brésil
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(Português)
01 heure(s)
12 portions
Thatiani Braga
@thatianibragaddasilva- Ingrédients
- Recette
- Palme3 unités)
- Chou1 unités)
- 1 oignon moyen1 unités)
- Huile d'olive1 au goût
- Ail3 unités)
- Paprika épicé1 au goût
- Coriandre1 au goût
- Ciboulette1 au goût
- Colorau1 cuillères à soupe
- Huile2 cuillères à soupe
- Oeufs12 unités)
- J'ai d'abord haché les cœurs de palmier et le chou, puis les ai mis à cuire 20 minutes chacun, dans des casseroles séparées.
- Ensuite, j'assaisonne les deux dans des casseroles séparées avec de l'huile, de l'oignon, de l'ail et du paprika.
- Ensuite je passe au montage du plat !
- Ensuite, je le prends en sandwich entre une couche de chou et une autre couche de cœurs de palmier, jusqu'à ce que je recouvre la forme
- Puis, en dernier lieu, j'ajoute les 12 œufs très bien battus avec du sel sur les couches intercalées de choux et de cœurs de palmier.
- Cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 40 minutes à 1 heure.
- Remarque Je presse le chou et les cœurs de palmier séparément sur des torchons pour éliminer tout excès d'eau.
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