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tarte aux coeurs de palmier

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tarte aux coeurs de palmier

🇧🇷Brésil

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(Português)

Tempo de preparo

40 minute(s)

Porções

12 portions

Geise Evelyn

@geiseevelyn
  • Ingrédients
  • Recette
  • Farine de blé500 g
  • Margarine250 g
  • Jaune d'oeuf1 unités)
  • Cœur de palmier haché500 g
  • Oignon1 unités)
  • Ail3 unités)
  • Olives200 g
  • Coriandre50 g
  • Sel1 cuillère de thé
  • Poivre noir1 cuillère à café
  • Assaisonnements1 au goût
  1. Farce-Dans une poêle, faire revenir l'oignon, l'ail, le sel et les assaisonnements, ajouter les cœurs de palmier, les olives et la coriandre, laisser cuire, réserver.
  2. Dans un bol, mettre la farine de blé et la margarine et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse qui ne colle plus.
  3. prélevez un peu plus de la moitié de la pâte, ouvrez-la dans un rôti de votre choix, placez le cœur de palmier braisé et couvrez avec le reste de la pâte.
  4. Badigeonner le dessus de la tarte avec le jaune d'œuf et mettre au four environ 30 minutes.

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