Tarte aux épinards avec bacon

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Tarte aux épinards avec bacon

Name: Tarte aux épinards avec bacon
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 unités) Oeufs; 1/4 tasse(s) Huile d'olive; 1/2 tasse(s) Lait; 1 tasse(s) Farine de Riz; au goût Sel; 50 g Parmesan râpé; 1 cuillères à soupe Poudre à lever; 80 g Mozzarella râpée; 1 cuillère de thé Origan; 1 unités) Garniture : épinards; 60 g Bacon haché; 2 unités) Ail pressé; 1 unités) Petit oignon haché

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🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

4 portions

Andreia Miranda

@__andreiamiranda

Ingrédients
Recette

Oeufs2 unités)
Huile d'olive1/4 tasse(s)
Lait1/2 tasse(s)
Farine de Riz1 tasse(s)
Sel au goût
Parmesan râpé50 g
Poudre à lever1 cuillères à soupe
Mozzarella râpée80 g
Origan1 cuillère de thé
Garniture : épinards1 unités)
Bacon haché60 g
Ail pressé2 unités)
Petit oignon haché1 unités)

Détachez les feuilles des tiges d'épinards, lavez-les sous l'eau courante, séchez-les bien et coupez
Prenez une grande poêle à feu moyen, ajoutez le bacon, laissez-le frire, ajoutez l'ail, l'oignon et laissez-le dorer
Ajouter les épinards hachés, une pincée de sel et faire sauter pendant 2 minutes et réserver
Battez les œufs, l'huile d'olive, le lait, la farine de riz et le sel dans un mélangeur.
Mettre ensuite le parmesan râpé, la levure chimique et mélanger à l'aide d'un fouet.
Mettre un peu de pâte sur un moule graissé avec de l'huile d'olive, mettre la farce, la mozzarella et recouvrir avec le reste de pâte.
Saupoudrez de parmesan râpé, d'origan et faites cuire dans un four préchauffé à 200 degrés pendant environ 30 minutes.
Apprécier!!