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Tarte aux épinards avec bacon
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
4 portions
Andreia Miranda
@__andreiamiranda- Ingrédients
- Recette
- Oeufs2 unités)
- Huile d'olive1/4 tasse(s)
- Lait1/2 tasse(s)
- Farine de Riz1 tasse(s)
- Sel au goût
- Parmesan râpé50 g
- Poudre à lever1 cuillères à soupe
- Mozzarella râpée80 g
- Origan1 cuillère de thé
- Garniture : épinards1 unités)
- Bacon haché60 g
- Ail pressé2 unités)
- Petit oignon haché1 unités)
- Détachez les feuilles des tiges d'épinards, lavez-les sous l'eau courante, séchez-les bien et coupez
- Prenez une grande poêle à feu moyen, ajoutez le bacon, laissez-le frire, ajoutez l'ail, l'oignon et laissez-le dorer
- Ajouter les épinards hachés, une pincée de sel et faire sauter pendant 2 minutes et réserver
- Battez les œufs, l'huile d'olive, le lait, la farine de riz et le sel dans un mélangeur.
- Mettre ensuite le parmesan râpé, la levure chimique et mélanger à l'aide d'un fouet.
- Mettre un peu de pâte sur un moule graissé avec de l'huile d'olive, mettre la farce, la mozzarella et recouvrir avec le reste de pâte.
- Saupoudrez de parmesan râpé, d'origan et faites cuire dans un four préchauffé à 200 degrés pendant environ 30 minutes.
- Apprécier!!
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