TARTE AUX MILLE FEUILLES

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TARTE AUX MILLE FEUILLES

Name: TARTE AUX MILLE FEUILLES
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 unités) paquet de pâte feuilletée; 2 tasse(s) lait; 3 cuillères à soupe sucre; 1 unités) Zeste d'un demi-citron; 200 g fraises; 4 cuillère de thé amidon de maïs; 3 unités) jaunes d'œufs; 1 cuillère de thé essence de vanille; 2 cuillère de thé sucre glace

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

5 portions

Gastão2023

@gastaofitness

Ingrédients
Recette

paquet de pâte feuilletée1 unités)
lait2 tasse(s)
sucre3 cuillères à soupe
Zeste d'un demi-citron1 unités)
fraises200 g
amidon de maïs4 cuillère de thé
jaunes d'œufs3 unités)
essence de vanille1 cuillère de thé
sucre glace2 cuillère de thé

Ouvrir la pâte dans un moule tapissé de papier sulfurisé
Faites-y des trous à l'aide d'une fourchette.
Réfrigérer pendant 30 minutes
Puis au four préchauffé à 180°C pendant 10 minutes.
Sortez la pâte du four, laissez-la refroidir et coupez-la en 6 rectangles moyens.
Réserve
Dans une casserole, mélanger le lait, le sucre et la fécule de maïs.
Bien mélanger et ajouter les jaunes d'oeufs battus
Ajouter l'extrait de vanille et le zeste de citron et bien mélanger le tout à nouveau.
Retirer du moule et laisser refroidir avec un film alimentaire sur le dessus.
Assemblez la tarte en intercalant une tranche de pâte, un peu de crème et des fraises.
Lorsque vous posez la dernière tranche de pâte, terminez par le sucre par-dessus le tout.