TARTE AUX POMMES DE TERRE À LA POÊLE

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TARTE AUX POMMES DE TERRE À LA POÊLE

Name: TARTE AUX POMMES DE TERRE À LA POÊLE
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 6 unités) pomme de terre anglaise; 1 cuillères à soupe Huile d'olive; au goût Sel; 2 cuillères à soupe Persil; 1 tasse(s) mozzarella râpée; 2 cuillères à soupe crème de ricotta ou fromage cottage; 1 tasse(s) Dés de jambon; au goût Beurre (en quantité suffisante pour graisser le moule)

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

1 portions

Maíra Bagnariolli

@alhopororeceitas

Ingrédients
Recette

pomme de terre anglaise6 unités)
Huile d'olive1 cuillères à soupe
Sel au goût
Persil2 cuillères à soupe
mozzarella râpée1 tasse(s)
crème de ricotta ou fromage cottage2 cuillères à soupe
Dés de jambon1 tasse(s)
Beurre (en quantité suffisante pour graisser le moule) au goût

Écrasez les pommes de terre bouillies avec un pilon à légumes ou un pilon à pommes de terre pour former une purée. (Si vous n'avez pas ces ustensiles, utilisez une fourchette qui fonctionne aussi). . Assaisonner la purée avec du sel, du persil et de l'huile. Bien mélanger jusqu'à incorporation. . Dans un autre récipient, déposer les cubes de fromage, le jambon et la crème de ricotta, les mines fraîches ou le caillé. Bien mélanger pour que tout soit bien mélangé. . Graisser la poêle antiadhésive avec du beurre. . Mettez une couche de purée de pommes de terre, en pressant bien pour tapisser toute la casserole. . Répartir uniformément la garniture sur la purée et enfin recouvrir d'une autre couche de purée. . Laisser dorer la première face environ 7 minutes. Retourner la tarte sur une assiette et remettre sur le feu avec l'autre face pendant encore 7 minutes. . Votre tarte à la poêle est prête. Faites-le et je vous garantis qu'il n'en restera plus un morceau !!! . J'espère que vous aimez!