tarte aux pommes

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tarte aux pommes

Name: tarte aux pommes
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 100 g Beurre; 2 tasse(s) Farine de blé; 2 unités) Gemmes; 4 tasse(s) Sucre; 1 boîte(s) Lait concentré; 2 cuillères à soupe Amidon de maïs; 1/2 l Lait; 1 cuillère de thé essence de vanille; 1 unités) Boîte de gelée d'ananas; 2 tasse(s) Eau; 3 unités) Pomme pelée, tranchée finement

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

15 portions

Receitas De

@m.receitas6996

Ingrédients
Recette

Beurre100 g
Farine de blé2 tasse(s)
Gemmes2 unités)
Sucre4 tasse(s)
Lait concentré1 boîte(s)
Amidon de maïs2 cuillères à soupe
Lait1/2 l
essence de vanille1 cuillère de thé
Boîte de gelée d'ananas1 unités)
Eau2 tasse(s)
Pomme pelée, tranchée finement3 unités)

Dossier Mélanger le beurre, les jaunes d'œufs et le sucre. Ajouter la farine petit à petit, jusqu'à ce qu'elle forme une pâte qui ne colle pas aux mains; Avec la pâte, tapisser un moule à tarte rond légèrement graissé de beurre et percer toute la surface avec une fourchette et passer au four préchauffé à température moyenne/basse pour que la pâte dore, environ 15 minutes.
toit Dans une casserole, mettre l'eau et le sucre et porter à ébullition; A ébullition, ajouter les tranches de pomme pour les faire cuire légèrement sans les laisser se désagréger, environ 2 minutes environ; Retirer les pommes à l'aide d'une spatule et ajouter la gélatine à l'eau restante dans la casserole en remuant bien, laisser refroidir ; Placer au réfrigérateur pendant 10 minutes.
montage Verser la crème froide sur la pâte cuite; Décorer avec la pomme, étaler la gélatine ; Placer au réfrigérateur et servir frais.