tarte aux sardines

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tarte aux sardines

Name: tarte aux sardines
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 3 unités) Oeufs; 2 tasse(s) Lait; 1 tasse(s) Huile; 12 cuillères à soupe Farine de blé; 1 cuillères à soupe Levure chimique; 3 cuillères à soupe Parmesan râpé; 2 boîte(s) Sardines en conserve; 1 unités) Petit oignon; 1 unités) Grosse tomate; 1 unités) Petit poivron; 1 boîte(s) Maïs et Pois; au goût Olive; au goût Coriandre; au goût Sel

🇧🇷Brésil

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(Português)

60 minute(s)

8 portions

Andreza Barboza

@saboretradicao

Ingrédients
Recette

Oeufs3 unités)
Lait2 tasse(s)
Huile1 tasse(s)
Farine de blé12 cuillères à soupe
Levure chimique1 cuillères à soupe
Parmesan râpé3 cuillères à soupe
Sardines en conserve2 boîte(s)
Petit oignon1 unités)
Grosse tomate1 unités)
Petit poivron1 unités)
Maïs et Pois1 boîte(s)
Olive au goût
Coriandre au goût
Sel au goût

Battez les ingrédients de la pâte, les œufs, le lait, l'huile, la farine de blé, le parmesan râpé au mixeur, après avoir bien battu ajoutez la levure chimique et battez juste pour l'incorporer au reste de la pâte.
Coupez tous les légumes (tomates, oignons, poivrons, coriandre) en cubes et placez-les dans un bol pour les mélanger avec les autres ingrédients (purée de sardines, maïs et petits pois, sel, olives) pour la garniture.
Beurrez un plat allant au four rectangulaire d'environ 30 cm, déposez la moitié de la pâte, ajoutez toute la farce puis le reste de la pâte.
Cuire à four moyen (210-180 degrés) pendant environ 40 minutes. La tarte est prête lorsqu'elle est dorée et que le cure-dent ressort propre.