Tarte crémeuse à la morue

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Tarte crémeuse à la morue

Name: Tarte crémeuse à la morue
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 cuillère de thé 3 cuillères à soupe d'eau froide (environ) 3 tasses (à thé) de farine de blé 3 cuillères à soupe de margarine 1 jaune d'œuf pour badigeonner 1 cuillère à soupe d'assaisonnement complet en poudre Garniture 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon émincé 3 tasses (à thé) de morue cuite et râpée 2 tomates hachées 3 cuillères à soupe de farine de blé 1 tasse (thé) de lait ½ tasse (thé) d'olives noires hachées. Farce3 cuillères à soupe d'huile d'olive1 oignon haché3 tasses (thé) de morue dessalée, cuite et râpée 2 tomates hachées 3 cuillères à soupe de farine de blé 1 tasse (thé) de lait ½ tasse (thé) d'olives noires hachées. Celui qui préfère peut être vert

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

8 portions

Martha Ramos

@martharamoss

Ingrédients
Recette

3 cuillères à soupe d'eau froide (environ) 3 tasses (à thé) de farine de blé 3 cuillères à soupe de margarine 1 jaune d'œuf pour badigeonner 1 cuillère à soupe d'assaisonnement complet en poudre Garniture 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon émincé 3 tasses (à thé) de morue cuite et râpée 2 tomates hachées 3 cuillères à soupe de farine de blé 1 tasse (thé) de lait ½ tasse (thé) d'olives noires hachées. Farce3 cuillères à soupe d'huile d'olive1 oignon haché3 tasses (thé) de morue dessalée, cuite et râpée 2 tomates hachées 3 cuillères à soupe de farine de blé 1 tasse (thé) de lait ½ tasse (thé) d'olives noires hachées. Celui qui préfère peut être vert1 cuillère de thé

3 cuillères à soupe d'huile 1 oignon haché 3 tasses (thé) de morue, retirer le sel de la morue, cuire et effilocher la morue 2 tomates hachées 3 cuillères à soupe de farine de blé 1 tasse (thé) de lait ½ tasse d'olives noires hachées. Dans un bol, mélanger la farine, l'assaisonnement, la margarine et l'eau glacée jusqu'à ce que la pâte se forme. Si nécessaire, ajouter plus d'eau. Envelopper dans une pellicule plastique et réfrigérer pendant 30 minutes. Pour la garniture, dans une poêle, faire chauffer l'huile, faire revenir l'oignon, la morue et les tomates. Versez la farine de blé dissoute dans le lait et remuez jusqu'à ce qu'elle épaississe légèrement. Mélanger les olives et réserver. Diviser la pâte en deux parties, ouvrir avec un rouleau à pâtisserie et tapisser le fond et les parois d'un moule à charnière de 24 cm de diamètre à fond amovible. Étaler la garniture et recouvrir avec l'autre partie de la pâte. Refermez les bords, badigeonnez de jaune et mettez au four moyen (180°C), préchauffé, pendant 30 minutes. Démouler, décorer à volonté et servir chaud.