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Tarte crémeuse au poulet et aux pommes de terre
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
6 portions
lindy stos
@lindyap25- Ingrédients
- Recette
- Pomme de terre bouillie1 tasse(s)
- lait liquide2 tasse(s)
- Huile1 tasse(s)
- Oeufs3 unités)
- Bouillon de poulet1 unités)
- Amidon de maïs1/2 tasse(s)
- Farine de blé2 tasse(s)
- Oignon haché1 unités)
- Tomate hachée1 unités)
- extrait de tomate2 cuillères à soupe
- Poulet cuit et effiloché3 tasse(s)
- Catupiry1/2 tasse(s)
- Sel1 au goût
- Persil1 au goût
- 1-Chauffez l'huile à feu moyen et faites revenir l'oignon et l'ail. 2-Rassemblez la tomate, l'extrait, le pois, le maïs et faites sauter pendant 3 minutes. 3-Ajouter le poulet, le sel, le persil et faire revenir 3 minutes. 4-Laissez refroidir. Battre la pomme de terre, le lait, l'huile, les œufs et le sel dans un mélangeur. 5-Mélangez la fécule de maïs, la farine et la levure chimique à l'aide d'une cuillère et versez la moitié de la pâte dans un moule beurré et fariné de 30cm x 22cm. 6- Étalez la farce, le Catupiry et recouvrez avec le reste de pâte. 7-Saupoudrez d'origan et mettez-le au four moyen, préchauffé, pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Prêt.
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