Name: Tarte facile aux raisins et au cuca
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g Raisin noir; 500 g Mélange de farine sans gluten; 1 unités) Oeuf; 2 tasse(s) Eau tiède; 1 cuillères à soupe Levure sèche; 2 cuillères à soupe Beurre fondu; 1 cuillères à soupe extrait de vanille; 1 cuillère à café Sel

Brésil

Raisin noir

Mélange de farine sans gluten

Oeuf

Eau tiède

Levure sèche

Beurre fondu

extrait de vanille

Tarte facile aux raisins et au cuca

Adicional :
Cobertura de uva
2 a 3 xícaras de  de uva preta
1 colher (sopa) de açúcar

Farofa 
½ xícara de mix de farinha ( ou de arroz)
½ xícara de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga gelada


Supplémentaire:
garniture de raisin
2 à 3 tasses de raisin noir
1 cuillère à soupe de sucre

Farofa
½ tasse de mélange de farine (ou de riz)
½ tasse de sucre
2 cuillères à soupe de beurre froid


Modo de fazer:
Em uma tigela grande  coloque a clara do ovo bata até criar clara em neve,após acrescentar a gema , a água morna, o fermento, a manteiga, o açúcar, o extrato de baunilha e o sal. 
Misture bem.

Então adicione o mix de farinha e vá misturando misture bem lentamente para que a massa fique homogênea, o resultado será uma massa molinha.

Façon de faire:
Dans un grand bol, battre le blanc d'œuf jusqu'à ce qu'il devienne neigeux, après avoir ajouté le jaune, l'eau tiède, la levure, le beurre, le sucre, l'extrait de vanille et le sel.
Bien mélanger.

Ajoutez ensuite le mélange de farine et mélangez très lentement pour que la pâte soit homogène, le résultat sera une pâte molle.

Cubra a tigela com filme plástico e leve para crescer em local fechado por aproximadamente 30 minutos, a massa deve dobrar de volume.

Enquanto a massa cresce, prepare a cobertura, em uma tigela coloque os ingredientes da farofa, misture e com as mãos ,misture bem para obter uma farofa.( É normal esfarelar) 

Couvrir le saladier d'un film plastique et laisser lever dans un endroit fermé pendant environ 30 minutes, la pâte doit doubler de volume.

Pendant que la pâte lève, préparez la garniture, mettez les ingrédients pour la farofa dans un bol, mélangez et avec les mains, mélangez bien pour obtenir une farofa.

Higienize e escorra bem os grãos de uva, deixe escorrer ou seque com papel toalha,então misture o açúcar. Reserve.

Assim que a massa estiver crescida, escolha uma forma ou travessa de aproximadamente 30 x 25 cm e unte com manteiga ou azeite.

Nettoyez et égouttez bien les grains de raisin, laissez-les égoutter ou essuyez-les avec une serviette en papier, puis mélangez-y le sucre. Réserve.

Une fois la pâte levée, choisissez un moule ou un plat d'environ 30 x 25 cm et graissez-le avec du beurre ou de l'huile d'olive.

Transfira a massa para a travessa, espalhe os grãos de uva sobre a massa e em seguida espalhe a farofa.

Cubra a travessa com um pano limpo, deixe crescer por mais 20 minutos.

Leve para assar no forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, a superfície vai ficar douradinha.

Deixe esfriar e se delicie 🍇💟

Transférer la pâte sur le plateau, répartir les grains de raisin sur la pâte puis étaler le farofa.

Couvrir le plat d'un torchon propre, laisser lever encore 20 minutes.

Faire cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 30 minutes, la surface sera dorée.

Laisser refroidir et déguster 🍇💟

Tarte facile aux raisins et au cuca

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