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tarte facile
🇧🇷Brésil
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(Português)
90 minute(s)
8 portions
Nathalia Eloy
@nathalia_eloy- Ingrédients
- Recette
- Fond de tarte prêt à l'emploi à pâte légère1 unités)
- Poitrine de poulet500 kg
- Sauce tomate au goût
- Oignon et ail au goût
- Ciboulette et persil au goût
- Assaisonnements au goût
- Fromage à la crème au goût
- Jaune d'oeuf1 unités)
- Sel au goût
- Eau au goût
- Dans une cocotte-minute, faire revenir l'oignon et l'ail, ajouter le blanc de poulet coupé en dés pour cuire et effilocher plus rapidement. Ajoutez du sel et des assaisonnements pour parfumer votre farce. Ajouter un peu d'eau pour éviter que ça colle et aider à la cuisson. Fermer la casserole et cuire 30 à 40 minutes à feu moyen. Après la cuisson, ouvrez la casserole pour vous assurer que la pression est relâchée. Effilocher le poulet à la main ou à l'intérieur de la poêle en secouant. Ajoutez-y le poulet un peu de sauce tomate pour le rendre crémeux et le fromage à la crème au goût.
- Dans un moule moyen, tapisser le fond et les côtés avec la pâte à fond de tarte, pâte légère à température ambiante. Ajoutez votre farce et recouvrez en utilisant à nouveau la pâte. Vous pouvez le recouvrir entièrement ou en bandes dessinant le pâté en croûte. Badigeonnez de jaune d'oeuf et faites cuire au four préchauffé pendant 30 à 45 minutes. jusqu'à ce qu'il soit doré Ensuite, servez-le chaud.
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