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Tarte parfaite à la sardine

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Tarte parfaite à la sardine

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

Tempo de preparo

15 minute(s)

Porções

8 portions

Livia Fernandes

@liviafulle
  • Ingrédients
  • Recette
  • Boîte de sardines2 unités)
  • Oeuf dur4 unités)
  • Olives vertes hachées1 tasse(s)
  • Fromage provolone coupé en dés1 tasse(s)
  • Parmesan râpé au goût
  • Oeufs4 unités)
  • Huile de soja1/2 tasse(s)
  • Lait1 tasse(s)
  • Farine de Blé2 tasse(s)
  • Sel1 cuillère de thé
  • Poudre à lever1 cuillères à soupe
  • Origan au goût
  1. Dans un mélangeur, battre les œufs, le lait, le sel, la farine de blé et la poudre à pâte jusqu'à consistance lisse et réserver.
  2. Faire la farce : nettoyer les sardines en enlevant les arêtes et la peau
  3. Couper les sardines en morceaux
  4. Couper les œufs durs en carrés
  5. Dans un bol, mélanger les sardines avec les œufs durs, les olives vertes hachées, les cubes de provolone, assaisonner avec de l'origan au goût et réserver
  6. Unir une forme rectangulaire avec un peu de beurre et de farine
  7. Placer la moitié de la pâte battue dans le mélangeur dans le moule graissé.
  8. Ajouter la farce et répartir uniformément sur la pâte.
  9. Recouvrir enfin du reste de pâte et saupoudrer de parmesan râpé.
  10. Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant environ 40 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  11. Attendez qu'il refroidisse et coupez-le en morceaux
  12. Servez alors 😉
  13. Excellente collation ou option de dîner 😉

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