tarte portugaise

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tarte portugaise

Name: tarte portugaise
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 250 g Mozzarella hachée; 250 g Jambon; 200 g Pois; 8 unités) Oeufs; 1 unités) Gros oignon; 3 unités) Tomates; 1 cuillères à soupe sel à la cuillère peu profonde; 2 cuillères à soupe Huile d'olive ou ce que vous préférez; au goût Poivre noir; 500 ml Lait; 250 ml Huile; 3 tasse(s) Farine de blé; 1 cuillères à soupe Poudre à lever; au goût Sel

🇧🇷Brésil

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(Português)

50 minute(s)

20 portions

Angelita Araújo

@lardeanja

Ingrédients
Recette

Mozzarella hachée250 g
Jambon250 g
Pois200 g
Oeufs8 unités)
Gros oignon1 unités)
Tomates3 unités)
sel à la cuillère peu profonde1 cuillères à soupe
Huile d'olive ou ce que vous préférez2 cuillères à soupe
Poivre noir au goût
Lait500 ml
Huile250 ml
Farine de blé3 tasse(s)
Poudre à lever1 cuillères à soupe
Sel au goût

Le remplissage est très simple à réaliser : Faites cuire les œufs et laissez-les refroidir. Il est plus facile à couper, donc il ne se casse pas et ne s'effrite pas. Couper l'oignon et les tomates, réserver Dans un bol, mélanger le fromage, le jambon, le sel et le poivre noir.
Maintenant pour la pâte : Mixer tous les ingrédients de la pâte au blender en laissant la levure pour la fin. Tapisser une forme avec une partie de la pâte Placer la garniture comme suit : Le mélange fromage et jambon Oeufs entrecoupés de tomates Parsemer les petits pois et enfin l'oignon. Arroser d'un généreux filet d'huile d'olive. Couvrir avec la pâte restante. Cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 40 minutes. Ou même doré. Si vous aimez la pizza portugaise, vous aimerez cette tarte. Si c'est le cas, dites-moi ce que vous en pensez, d'accord ? Bon appétit!