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tarte salée
🇧🇷Brésil
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(Português)
80 minute(s)
8 portions
Rosana Machado
@gostosurasmachado- Ingrédients
- Recette
- Oeufs200 g
- Lait280 g
- Huile200 g
- Sel3 g
- Farine de blé280 g
- Poudre à lever10 g
- Poitrine de poulet effilochée1 kg
- Tomate1 unités)
- maïs1 boîte(s)
- Ail2 unités)
- Oignon au goût
- Odeur verte au goût
- Parmesan au goût
- Origan au goût
- Pour la farce, faire sauter l'ail, l'oignon et la poitrine de poulet effilochée;
- Ajouter la tomate hachée, l'odeur verte et le maïs et réserver;
- Pour la pâte, battre les œufs, le lait, l'huile et le sel dans un mélangeur;
- Dans un bol mélanger la farine avec la levure et verser le liquide du mixeur, remuer jusqu'à ce que la pâte soit lisse et homogène ;
- Verser la moitié de la pâte dans un moule rond beurré et fariné de 25 cm ;
- Étendre la garniture sur la pâte;
- Couvrir avec le reste de la pâte et étaler uniformément en recouvrant toute la garniture;
- Saupoudrer de fromage parmesan et d'origan sur le dessus;
- Cuire dans un four moyen préchauffé pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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