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tarte salée aux sardines
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
8 portions
Leila M
@apeda.le- Ingrédients
- Recette
- Lait liquide2 tasse(s)
- Oeufs4 unités)
- Huile1 tasse(s)
- 2 1|2 Farine de Blé2 tasse(s)
- Poudre à lever1 cuillères à soupe
- Sel1 au goût
- Remplissage: 3 boîtes de sardines (peut être avec de la sauce tomate) 1 l de maïs vert 100 grammes d'olives hachées 1/2 oignon haché 1/2 tomate hachée Sel et poivre noir au goût coriandre au goût Préparation: Écrasez les sardines à la fourchette puis ajoutez-les à tous les ingrédients de la garniture et réservez. Pour préparer la pâte, battre les œufs, le lait, l'huile et le sel dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Ajouter la farine de blé petit à petit et frapper le mélangeur jusqu'à ce qu'elle forme une masse lisse et homogène. Ajouter le bicarbonate de soude et battre à nouveau. Unir un rôti et répartir la moitié de la pâte dans le rôti, étaler la farce dessus et recouvrir avec le reste de la pâte. Bien étaler. Mettre au four moyen préchauffé à 180° pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et fermes.
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