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Tarte saucisse et fromage aux courgettes
🇧🇷Brésil
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(Português)
35 minute(s)
6 portions
Luiza Rodrigues
@cantinho_da_luu22- Ingrédients
- Recette
- saucisse6 unités)
- Mozzarella en dés200 g
- courgette1 unités)
- Crème sure1 boîte(s)
- Farine de blé1/2 tasse(s)
- Huile1/2 tasse(s)
- Levure1 cuillères à soupe
- Persil au goût
- Sel au goût
- Poivre noir au goût
- Paprika épicé au goût
- Origan au goût
- Ail haché (j'ai utilisé 2 gousses) au goût
- petit oignon râpé1 unités)
- Oeufs3 unités)
- Fromage râpé (peut être du parmesan) facultatif.100 g
- Faire frire l'oignon, l'ail, ajouter les saucisses hachées (avant de faire bouillir la saucisse pour enlever l'excès de colorant) et faire revenir environ 5 minutes.
- Faire revenir les courgettes hachées dans l'huile (1 cuillère à café) et 1 pincée de sel.
- Mélanger les saucisses avec les courgettes mettre le paprika épicé et mélanger
- Dans le blender ajouter la crème de lait, la farine de blé, 1 pincée de sel, à la fin mettre la levure et battre légèrement.
- Dans un moule beurré, déposer une partie de la pâte, les saucisses avec les cubes de courgettes et de mozzarella, recouvrir de l'autre moitié de la pâte.
- Saupoudrer de fromage râpé et d'origan.
- Mettre au four préchauffé pendant 25 minutes.
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