• Pirão

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• Pirão

Name: • Pirão
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g • 500 g de sauce de viande cuite; 3 tasse(s) • 3 tasses de thé à la farine fine de manioc et 3 cuillères à soupe de farine si besoin; au goût • 2 tasses de thé à l'eau chaude

🇧🇷Brésil

•

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(Português)

10 minute(s)

4 portions

Myres Santos

@artins.silva

Ingrédients
Recette

• 500 g de sauce de viande cuite500 g
• 3 tasses de thé à la farine fine de manioc et 3 cuillères à soupe de farine si besoin3 tasse(s)
• 2 tasses de thé à l'eau chaude au goût

• Faites chauffer la sauce de votre choix dans une casserole et si la sauce est trop épaisse, ajoutez les tasses d'eau chaude.
• Laissez bouillir 3 minutes, baissez le feu et ajoutez progressivement la farine de manioc en remuant constamment pour que votre bouillie ne cloque pas, jusqu'à ce qu'elle épaississe, remuez avec une cuillère en bois.
• Servir chaud avec du riz blanc, des légumes cuits ou simplement la bouillie.