• Poisson frit sec

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• Poisson frit sec

Name: • Poisson frit sec
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg 1 kg de poisson curvina ou de votre choix.; au goût gousses d'ail; au goût Jus de 2 citrons; 1 cuillère à café Poivre noir; 1 tasse(s) Tasse de farine de blé; 1 tasse(s) semoule de maïs; 1 cuillères à soupe Amidon de maïs; au goût Sel

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

8 portions

Myres Santos

@artins.silva

Ingrédients
Recette

1 kg de poisson curvina ou de votre choix.1 kg
gousses d'ail au goût
Jus de 2 citrons au goût
Poivre noir1 cuillère à café
Tasse de farine de blé1 tasse(s)
semoule de maïs1 tasse(s)
Amidon de maïs1 cuillères à soupe
Sel au goût

Nettoyez le poisson et coupez-le à votre goût.
Ensuite, dans un récipient, assaisonnez le poisson avec du jus de citron, de l'ail, du sel et du poivre noir au goût. Couvrir et laisser reposer 30 minutes
Dans un autre bol ou une autre assiette, ajouter la farine de blé, la semoule de maïs et la fécule de maïs et mélanger.
Paner le poisson qui a été réservé dans ce mélange et le faire frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'il soit doré.