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adapter les poivrons farcis
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
2 portions
Dra Marcia
@marciafrancanutri- Ingrédients
- Recette
- Poivrons2 unités)
- Viande hachée300 g
- Oignon1/2 unités)
- gousses d'ail2 unités)
- Sel et épices au goût
- Carotte facultative1 unités)
- Fromage1 tasse(s)
- Crème de ricotta3 cuillères à soupe
- Commencez par bien laver les poivrons. Coupez le milieu du poivron en faisant un trou dans la tige de chaque poivron, comme un couvercle.
- Retirer la graine de l'intérieur, nettoyer l'intérieur. Assaisonnez maintenant la viande. Pour la farce, faire revenir l'oignon et l'ail dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Jetez-y la viande et mélangez bien. Ajouter les carottes coupées en dés.
- Ajouter de l'eau et laisser cuire jusqu'à ce que les carottes soient cuites.
- Couper le fromage en petits morceaux et ajouter à la viande et éteindre le feu. Ajoutez également le fromage et mélangez bien. Placez la farce à l'intérieur des poivrons en remplissant bien.
- Couvrir chaque poivron de papier d'aluminium de la taille proportionnée de chaque poivron et placer dans un plat allant au four. Préchauffer le feu et cuire à 220º, pendant 20 minutes en moyenne.
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