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Agneau cuit dans une sauce maison
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
3 portions
Paulomendoncareceitas
@paulomendoncareceitas- Ingrédients
- Recette
- Agneau400 g
- Tomate3 unités)
- Oignon2 unités)
- Poivre1 unités)
- Ail40 g
- Coriandre40 g
- Safran50 g
- Prenez l'agneau, placez-le dans un récipient et assaisonnez avec du sel, de l'ail, du safran, de la coriandre et du poivre.
- Coupez maintenant la tomate, l'oignon, le poivron et mettez-le dans une casserole, à côté de l'huile.
- Mettez la viande assaisonnée dans l'eau dans une casserole. Laisser reposer sous pression pendant 25 minutes, puis ajouter les assaisonnements coupés avant, en remuant et en ajoutant au goût. Ensuite, sert juste.
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