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Agneau sauce maison
🇧🇷Brésil
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(Português)
50 minute(s)
6 portions
Receitasdeliesab
@receitasdeliesab- Ingrédients
- Recette
- Agneau1 kg
- Eau400 ml
- Sauce tomate100 ml
- Safran50 g
- Cuentro50 g
- Poivre20 g
- Sel20 g
- Farine30 g
- Huile végétale50 ml
- Prenez une casserole et remplissez-la d'eau, puis ajoutez l'huile, le sel et le poivre à l'eau. Laisser bouillir puis ajouter la sauce tomate.
- Mettez ensuite le safran, la farine et la coriandre. Fouetter jusqu'à épaississement et ajouter l'agneau. Pendant 20 à 30 minutes, remuez un peu l'agneau puis couvrez et baissez le feu encore 15 minutes. C'est prêt.
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