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Apprenez à faire du rosbif à manger et à en redemander
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
6 portions
Lauani
@lauani.17- Ingrédients
- Recette
- 4 gousses d'ail (écrasées) 4 oignons rouges moyens 2 feuilles de laurier 1 kg de caneton 1 tasse (thé) d'eau 0,5 tasse (thé) avec du vin rouge sec 3 c. (soupe) huile de soja Romarin au goût Sel au goût Poivre au goût2 cuillères à soupe
- Commencez par placer tous les ingrédients listés à côté de vous, disponibles. La veille, mélanger le vin dans un bol. Ajouter ensuite l'ail, le sel, le poivre et le romarin. Piquer ensuite la viande pour que la sauce pénètre bien. Ajoutez ensuite la feuille de laurier. Puis laissez-le mariner au réfrigérateur en le laissant avec le papier d'aluminium jusqu'au lendemain. Avec le temps, retournez la viande de temps en temps. Ensuite, faites chauffer l'huile dans une poêle. Mettez ensuite la viande avec toute la marinade. Ajoutez ensuite une pincée de sucre. Cela aidera à dorer. Retourner la viande, la dorer et ajouter un peu d'eau. Laissez-le jusqu'à ce que le caneton soit uniformément doré. Plus tard, accompagnez-le de pommes de terre. Servi avec une salade de cresson, laitue, tomates et oignons. Profitez-en!
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