Assiette de bœuf haché

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Assiette de bœuf haché

Name: Assiette de bœuf haché
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 cuillères à soupe Huile; 2 unités) Ail écrasé; 1 kg Dés de cuisse durs; 2 cuillères à soupe extrait de tomate; 3 unités) Bouillon de bœuf Maggi; 5 tasse(s) Eau bouillante; 2 tasse(s) Courgettes en dés; 2 tasse(s) Citrouille japonaise coupée en dés

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

8 portions

carlos augusto

@carlosaugusto3501

Ingrédients
Recette

Huile2 cuillères à soupe
Ail écrasé2 unités)
Dés de cuisse durs1 kg
extrait de tomate2 cuillères à soupe
Bouillon de bœuf Maggi3 unités)
Eau bouillante5 tasse(s)
Courgettes en dés2 tasse(s)
Citrouille japonaise coupée en dés2 tasse(s)

Dans une cocotte-minute, faire chauffer l'huile, ajouter l'ail et bien le faire dorer. Placer progressivement la viande à feu vif pour ne pas ajouter d'eau. Ajouter le concentré de tomate et les pastilles de bouillon MAGGI, dissous dans de l'eau bouillante. Couvrez la casserole et faites cuire environ 10 minutes, après avoir commencé la pression. Retirez la pression, ouvrez la marmite avec précaution, ajoutez les courgettes et la courge et faites cuire, sans pression, pendant environ 20 minutes avec la marmite partiellement couverte. il convient.