Au-delà de la casserole

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Au-delà de la casserole

Name: Au-delà de la casserole
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Côtes de bœuf coupées en dés; 500 g Pommes de terre tranchées; 300 g Carottes tranchées; 01 unités) Tomate; 01 unités) Oignon; 01 unités) Poivre; au goût Sel et poivre; au goût Odeur verte et chimichurri; 01 cuillères à soupe Paprika fumé

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

6 portions

Papo Di

@papo_di_receitas

Ingrédients
Recette

Côtes de bœuf coupées en dés1 kg
Pommes de terre tranchées500 g
Carottes tranchées300 g
Tomate01 unités)
Oignon01 unités)
Poivre01 unités)
Sel et poivre au goût
Odeur verte et chimichurri au goût
Paprika fumé01 cuillères à soupe

Couper le paleron de boeuf en cubes et assaisonner avec du sel et du poivre au goût.
Dans l'autocuiseur, mettre un filet d'huile ou d'huile d'olive et bien faire revenir jusqu'à ce que la viande soit dorée.
Mettez la tomate, l'oignon, les poivrons, l'eau jusqu'à ce qu'ils soient presque recouverts et les autres assaisonnements et laissez-le sous pression pendant 40 minutes à feu moyen.
Lorsque vous retirez la pression de la casserole, mettez les carottes et les pommes de terre pendant 10 minutes et terminez la recette avec une odeur verte au goût.
Servi avec du riz moelleux et du farofa, qui seront délicieux ! Bon appétit!