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Au-delà de la casserole
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
6 portions
Papo Di
@papo_di_receitas- Ingrédients
- Recette
- Côtes de bœuf coupées en dés1 kg
- Pommes de terre tranchées500 g
- Carottes tranchées300 g
- Tomate01 unités)
- Oignon01 unités)
- Poivre01 unités)
- Sel et poivre au goût
- Odeur verte et chimichurri au goût
- Paprika fumé01 cuillères à soupe
- Couper le paleron de boeuf en cubes et assaisonner avec du sel et du poivre au goût.
- Dans l'autocuiseur, mettre un filet d'huile ou d'huile d'olive et bien faire revenir jusqu'à ce que la viande soit dorée.
- Mettez la tomate, l'oignon, les poivrons, l'eau jusqu'à ce qu'ils soient presque recouverts et les autres assaisonnements et laissez-le sous pression pendant 40 minutes à feu moyen.
- Lorsque vous retirez la pression de la casserole, mettez les carottes et les pommes de terre pendant 10 minutes et terminez la recette avec une odeur verte au goût.
- Servi avec du riz moelleux et du farofa, qui seront délicieux ! Bon appétit!
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