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bœuf
🇧🇷Brésil
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(Português)
10 minute(s)
8 portions
Eraldo Lima
@eraldo135- Ingrédients
- Recette
- Rumpsteak8 unités)
- Sel au goût
- Poivre au goût
- Oeufs10 unités)
- Huile (pour la friture)2 tasse(s)
- Pomme de terre2 unités)
- Assaisonner les steaks avec du sel, de l'ail et du poivre noir.
- Laisser reposer 30 minutes.
- Faire chauffer dans une poêle avec un peu d'huile.
- Lorsqu'il est très chaud, mettez le steak et laissez-le dorer.
- Faire frire un steak à la fois, tout comme ne pas ajouter d'eau.
- Faites ensuite frire les œufs sans percer les jaunes et placez-les sur les steaks.
- Ensuite, coupez les pommes de terre en lanières et faites-les frire et placez-les sur les œufs.
- Servir ensuite.
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